HTX TOÀN LIỄU THAM GIA DIỄN ĐÀN AN TOÀN THỰC PHẨM TRONG HỆ THỐNG LƯƠNG THỰC THỰC PHẨM 2026
Ngày 07/6/2026, Hợp tác xã Toàn Liễu tham gia Diễn đàn An toàn thực phẩm trong hệ thống lương thực thực phẩm 2026 với chủ đề "Các giải pháp Một sức khỏe vì thực phẩm an toàn hơn", được tổ chức tại Trường Đại học Nông Lâm – Đại học Thái Nguyên nhân dịp hưởng ứng Ngày An toàn thực phẩm Thế giới. Diễn đàn do Trường Đại học Nông Lâm Thái Nguyên phối hợp với Tổ chức Lương thực và Nông nghiệp Liên Hợp Quốc (FAO), Tổ chức Y tế Thế giới (WHO), Viện Nghiên cứu Chăn nuôi Quốc tế (ILRI), Viện Mê Kông (MI), Viện Sức khỏe Môi trường và Phát triển bền vững (IEHSD) cùng nhiều đối tác trong nước và quốc tế tổ chức.
Diễn đàn là diễn đàn đối thoại đa ngành quy tụ các cơ quan quản lý nhà nước, chuyên gia, nhà khoa học, doanh nghiệp, hợp tác xã, tổ chức phát triển và người sản xuất nhằm chia sẻ những kết quả nghiên cứu, kinh nghiệm thực tiễn và các giải pháp có khả năng nhân rộng để nâng cao chất lượng, bảo đảm an toàn thực phẩm trong toàn bộ hệ thống lương thực thực phẩm. Chương trình đồng thời thúc đẩy cách tiếp cận "Một sức khỏe" (One Health), tăng cường sự phối hợp giữa các lĩnh vực nông nghiệp, y tế và môi trường để bảo vệ sức khỏe cộng đồng và phát triển hệ thống thực phẩm bền vững.
Tại diễn đàn, các chuyên gia và đại biểu đã tập trung trao đổi nhiều nội dung quan trọng như thực trạng và những thách thức mới trong công tác bảo đảm an toàn thực phẩm; các nguy cơ ô nhiễm sinh học, hóa học và vật lý trong chuỗi sản xuất; ứng dụng khoa học công nghệ và chuyển đổi số trong truy xuất nguồn gốc, giám sát chất lượng thực phẩm; đồng thời đề xuất các giải pháp tăng cường liên kết giữa cơ quan quản lý, cơ sở nghiên cứu, doanh nghiệp, hợp tác xã và người sản xuất nhằm xây dựng chuỗi thực phẩm an toàn từ trang trại đến bàn ăn.
Là đơn vị phát triển nông nghiệp theo hướng an toàn và bền vững, Hợp tác xã Toàn Liễu luôn xác định an toàn thực phẩm là giá trị cốt lõi trong mọi hoạt động sản xuất. Việc tham gia diễn đàn không chỉ giúp HTX cập nhật những xu hướng mới về quản lý chất lượng và an toàn thực phẩm mà còn tạo cơ hội kết nối với các chuyên gia, nhà khoa học và đối tác trong lĩnh vực nông nghiệp để tiếp thu những mô hình sản xuất tiên tiến, góp phần hoàn thiện quy trình chăn nuôi, chế biến và quản lý chất lượng sản phẩm.
Đối với sản phẩm "Thịt lợn trà xanh – Tinh hoa Thái Nguyên", HTX Toàn Liễu luôn kiên trì áp dụng quy trình chăn nuôi an toàn sinh học, chú trọng kiểm soát chất lượng từ con giống, thức ăn, môi trường chăn nuôi đến khâu chế biến và phân phối. Song song với đó, HTX từng bước ứng dụng công nghệ trong quản lý sản xuất, truy xuất nguồn gốc và minh bạch thông tin sản phẩm nhằm mang đến cho người tiêu dùng những sản phẩm an toàn, chất lượng và có nguồn gốc rõ ràng.
Tham gia Diễn đàn An toàn thực phẩm trong hệ thống lương thực thực phẩm 2026 là cơ hội để Hợp tác xã Toàn Liễu tiếp tục khẳng định định hướng phát triển nông nghiệp hiện đại, có trách nhiệm với cộng đồng và môi trường. Đây cũng là động lực để HTX không ngừng đổi mới, nâng cao chất lượng sản phẩm, xây dựng chuỗi giá trị nông nghiệp sạch và góp phần thực hiện mục tiêu phát triển nền nông nghiệp xanh, an toàn, bền vững của tỉnh Thái Nguyên và cả nước.
Trong thời gian tới, Hợp tác xã Toàn Liễu sẽ tiếp tục đầu tư vào khoa học công nghệ, tăng cường liên kết với các cơ quan nghiên cứu, doanh nghiệp và tổ chức trong nước, quốc tế nhằm nâng cao năng lực sản xuất, đáp ứng các tiêu chuẩn ngày càng cao về chất lượng và an toàn thực phẩm, mang đến những sản phẩm nông nghiệp an toàn vì sức khỏe người tiêu dùng và sự phát triển bền vững của cộng đồng.